NOMBRE DESCRIPCIÓN COMPOSICIÓN PRESENTACIONES
LB LC LL LK LA LCL CAS LCC
KEFIR Kefir, Jocoque X X X X X X X X Desde 5 LU / 5 litros
hasta 5000 LU / 5000 litros
NOMBRE SERIE DESCRIPCIÓN COMPOSICIÓN CARACTERÍSTICAS
LR CAS LD
LCS LCS 10 Sabor adicional para Cheddar. X X   Sabor
LCS 30 Sabor adicional para quesos. X X   Previene sabores amargos.
PROCESO 800 Aumenta la vida de anaquel. Producción de gas. Producción de sabor.     X Inhibe el deterioro del producto, producción de diacetilo.

Presentaciones: 5 LU, 20 LU, 50 LU, 100 LU, 200 LU, 500 LU, 1000 LU, 2500 LU, 5000 LU

NOMBRE SERIE DESCRIPCIÓN COMPOSICIÓN CARACTERÍSTICAS
LD LR
Lactobacillus rhamnosus Cepas probióticas que inhiben colonización de hongos y levaduras.   X Vida de anaquel.
PROCESO 818 Prolongación de la vida útil. Sin producción de gas en Queso Cottage. X   Inhibe el deterioro del producto.

Presentaciones: 100 LU, 200 LU, 500 LU, 1000 LU